如何使冷沖泡過濾更容易？

題:

如何使冷沖泡過濾更容易？

BESW

2015-02-11 19:51:38 UTC

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我使用冷煮的“驟降”方法，並且從煮泡中濾出殘渣-我在漏斗中使用了咖啡過濾器-非常耗時（儘管值得慶幸的是，不會花費我“這個小時數”（此人描述的）。

如何減少我從衝入的冷沖泡咖啡中過濾掉渣土的時間和精力？

作為“所討論的人”，我感謝您提出的問題和答案。你擊敗了我。 +1可節省鍵入*和*的時間！ :)

@hoc_age很高興為我遇到的唯一其他冷沖啤酒柱塞提供幫助！您應該花點時間來[聊天]。

當我做冷沖泡時，我只是用Aeropress過濾。這可能是最快的方法。

嘿@chbaker0,聽起來是個好主意，您會把它寫出來作為答案嗎？

五答案:

BESW

2015-02-11 19:51:38 UTC

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使用茶注入器！

我得到了一個網眼非常細的茶注入器，並將其放在其中。它比我使用“原始”切入所用的地面更少，但是使用起來卻更加愉悅：我只是將漂浮的注入器從投手中拔出，並從中倒空了地面。我可能會得到第二個或更大型的過濾器，但現在我更願意做咖啡，因為每次的咖啡都不那麼麻煩。

最終的飲料中沒有可見的顆粒，儘管如果我將啤酒衝過過濾器（速度快很多，因為根本沒有堵塞物！），出來時帶有少量棉絨狀殘留物。而且投手中的最後一個杯子比以前堅固得多，但是我並沒有完全抱怨。

您也可以使用濾茶器在通過常規過濾器運行沖泡之前：可以快速清除大量內容，因此過濾不會減慢速度。（另外，在過濾器下方的漏斗中放入一茶匙，這樣地面不會通過紙粘到漏斗的側面。它為液體提供了更多的流動空間。）

apaul

2015-02-12 08:08:00 UTC

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最近我第一次嘗試做冷沖泡咖啡，我只是將整堆食物倒入了我廉價的滴漏式咖啡機隨附的可重複使用的金屬篩網過濾器。

我的滴灌機是頂部打開以添加咖啡和水的樣式，如下所示：

enter image description here

金屬過濾器，然後將冷沖泡啤酒直接倒入過濾器中，使過濾後的沖泡啤酒流入下面的普通鍋中。

對於我製作的8杯咖啡來說效果很好。本來可以倒更多一點。

這是平底的“籃子”過濾器樣式。我懷疑這將比我以前使用的錐形過濾器更好。當然，金屬過濾器會比紙質過濾器堵塞更少（並允許更多的通過）。好主意;心存善念;睿智哲思。

Pradatta

2017-07-24 18:43:44 UTC

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這個想法並不完全是我的。我的一些高級同事很久以前就給我提出了這個想法。當我製作Cold Brew時，我要做的是：

首先，只需將咖啡渣浸入水中即可（這裡不費吹灰之力）。
然後，在沖泡後，我會使用普通的咖啡紙過濾器。
然後，我會使用一塊非常細的絲綢布，將其徹底清潔第二個過濾器（過一會兒，您將絲綢扔掉，因為它會被污染並且味道不好）。蠶絲纖維很細很細，所以通常給我一個很好的光滑效果。

@Mayo：感謝您的編輯。我很著急，發帖前沒有檢查語法。抱歉

goodguy5

2019-04-04 20:21:32 UTC

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如該答案中的詳細說明所述，將冷沖泡放入容器中。地面會沉降到底部。

服務自己時，請輕輕倒入，地面仍會留在底部。丟棄咖啡的底部英寸（取決於容器）。完全不進行過濾。

Nate M.

2017-07-18 02:10:14 UTC

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我有一個Bunn氣瓶沖泡機，我只是拿了超大號的特色咖啡籃，然後將其貼在我的法國媒體上面。效果不錯，但我希望看到更好的結果。即使使用此方法並具有非常大的過濾器，但在約4杯濃縮液中仍會被堵塞，這是在使用法國壓濾機進行預過濾以除去大部分污物之後。

我已經讀過粗棉布也可以使用，但是我還沒有嘗試過。我可能會嘗試使用法國壓濾機，然後通過絲網錐滴濾器進行過濾，然後通過紙過濾，儘管這會佔用大量工作！

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