我想知道（除了長期節省不必購買紙質過濾器之外），使用諸如 this這樣的金屬過濾器有什麼好處？
在副本寫著：
一杯濃咖啡
但這是喬普通人會注意到的東西嗎？還是營銷狂熱？ / strong>
我的主要想法是您會得到較少的紙質味，但是在沖洗過濾器後，我不能說我從未註意到過濾器中的紙味（也許如果我在兩次之間進行了A / B測試？）。
是否想听聽有一個人的想法？
我同時使用了濾紙和鏈接的“ Able”品牌金屬AeroPress磁盤。它們有些不同，根據我的心情，我同時使用金屬盤和紙質過濾器。以我的口味，金屬圓盤確實會產生一個“更飽滿”的濃密杯子（因為更多的“東西”通過過濾器-油和大顆粒或其他東西）。我認為，“普通用戶”（按照我的定義）可以在並排測試中分辨出差異，並且可能足以確定偏好。
也就是說， 出於某些原因我更喜歡這篇論文 。
首先， 簡單方便 對我來說更好。沖泡後，我將過濾器浸入，並將廢渣直接倒入堆肥容器中。快速沖洗設備後，對我來說已經足夠乾淨了。
關於我（個人）的口味和喜好， 我認為紙可以產生更好的質量和更舒適的杯子。 由於穿孔較大，因此在使用金屬圓盤時輸出中會有更多的粗砂，因此最終在杯形杯底部會出現（少量）“污泥”，並且
此外，由於邊際（且值得商）的）“健康”原因，我會更喜歡苦味。
紙過濾器可去除某些據稱會影響膽固醇的化合物（例如咖啡甾醇）。有關“我的意見”的更多信息，請參見有關紙質過濾器和可重複使用的過濾器之間的一般比較的問題和有關該主題的我的答案。
是的。完全值得。
我只是不喜歡通過那些濾紙過濾器壓榨的咖啡的味道，即使可以通過將咖啡放在Aeropress中放置40-60秒再改善一下也可以。按下它，如果那會給我帶來品味，我仍然看不到自己繼續使用它。然後，我購買了Able Brewing圓盤過濾器的“精”版，那時的味道終於達到了我的期望-我真的需要那些油和里面的那些細磨粉，我想我不能在沒有熱油的情況下將它們去除，
自從獲得過濾器以來，我完全放棄了法國印刷機的使用，現在我將Aeropress用作週末熱飲和過濾器有時我會大量地喝些冷酒來工作（將咖啡按入壓榨比將咖啡倒入常規過濾器中並等待重力完成工作要快得多。）
唯一的並沒有完全按照我對帶有較小孔的“精細”磁盤的想像得到的結果是，我似乎無法正確地清潔它，使我看不到通過大多數孔發出的光-對我來說，大部分即使在清洗後，用雙面海綿反复按壓光盤，甚至在清洗後，孔仍會明顯堵塞讓它放在有一點醋的水中，然後清洗。但這並沒有阻止我再次使用它，所以我只是聳了聳肩然後繼續前進。 （減去醋，是因為我不想隨著時間的推移而耗盡已經稀薄的金屬。）我認為要做的最大是需要更多的力量來操作，並給我更多的鍛煉機會。
在閱讀完OP之後，我回想起我之前購買了一個優質的磁盤過濾器。我只使用了六次左右，因為當時我以為它是我苦咖啡的來源，所以改用濾紙器。後來我意識到我做錯了，對我來說主要的問題是磨削尺寸，但是直到現在才對磁盤過濾器再做一次嘗試。我同意以上的唐·喬。隨便喝咖啡的人不太可能知道杯子底部幾杯酒渣以外的區別。然而，更嚴重的咖啡飲用者可能會注意到身體更飽滿。使用紙質過濾器這麼長時間後，我絕對更喜歡這種帶有細盤過濾器的咖啡。為此，我要補充一點，直到我撥入了brew的其他組件，我才對磁盤過濾器表示讚賞。再次如Don Joe所建議的那樣，這可能不是一個決定。碟式過濾器可能適合某些甚至許多咖啡，但紙張對其他咖啡有用。對我來說，我很高興重新發現了磁盤過濾器。這款特殊的咖啡搭配得很好。期待與他人一起嘗試。
如果您想在咖啡中添加更多的油，那是值得的。它產生的物體介於過濾紙和法國印刷機之間。因此，這完全取決於您的偏好。我要補充一點，對我來說，用更多的油比用其他的油更好地烘烤。因此，並不是所有咖啡都需要使用的一般規則。我用紙做的是輕度烘烤，以獲得更清潔，更有花香的味道。如果兩個並列，這絕對是普通Joe可以注意到的東西。您可以看到浮在表面的金屬過濾咖啡中的油。我想說，區別將更加困難。對於要喝很多咖啡的人，我會很容易注意到它。
我使用了類似於鏈接模型的金屬過濾器；然而，更正確的說法是
“品嚐咖啡研磨劑必須提供的所有口味”
這是好事也是壞事。
金屬過濾器從某種意義上講，它們是好的，它們可以讓您體驗任何種類的咖啡都能提供的絕大部分風味（土耳其研磨咖啡會滲入毛孔）。這對於羅布斯塔咖啡豆特別有用，在羅布斯塔咖啡豆中，香味會留在濾紙會捕獲的油中。
不利的一面是，金屬過濾器還可以讓您品嚐甚至令人不愉快的味道（使用該術語我可能會感到羞恥）。簡而言之，我可以說紙過濾器比金屬過濾器更寬容。如果您在咖啡製作過程中進行修改或出錯，與紙質過濾器相比，金屬過濾器更容易品嚐到差異。也就是說，如果您使用金屬毛刺或陶瓷毛刺，則可以品嚐到研磨過程產生的熱量（如果研磨> 50g），或者如果倒入的水量較小，如果倒入98-100°C的水，則可以
我在紙質過濾器方面的經驗是積極的，因為我主要將現成的Joe紙過濾器和現成的褲子咖啡使用的Chemex過濾器（Chemex過濾器用於更厚的）。雖然使用濾紙過濾器無法品嚐所有風味，但仍會通過香氣體驗到。一個很好的例子是通過濾紙沖泡通常更酸的意大利咖啡。
我用過紙質過濾器和yolococa的一種金屬盤式過濾器，它們被宣傳為易於清潔。
雖然口味差異不大，但金屬過濾器很快開始被研磨咖啡堵塞，並且越來越難以清潔。只是漂洗不起作用，我不得不向水壓一下以迫使孔釋放出來。
簡單的答案。如果您喜歡法式沖泡咖啡，則將喜歡金屬過濾器。我嘗試過這兩種方法，但真的不喜歡所有油的“濃稠”味道，而無需使用濾紙。
我實際上將金屬圓盤與x2濾紙一起使用，以實現更順暢的沖泡。杯子底部的粉末也要少一些。