我的辦公室裡有咖啡機，但是奶油沒有冰箱！不幸的是，對於我的辦公室來說，即使是迷你/酒吧冰箱也太大了。我可以帶上我當天早上要用的東西。房間全天保持在20-22C。在有使用風險之前，奶油在室溫下可以保存多長時間？
公司（包括雀巢）生產不需要冷藏的奶精。它們可能在您當地的雜貨店有售，您只需要檢查標籤並確保不需要冷藏即可。
如果您對潛在的細菌生長或污染抱有偏執（像我一樣），則可以批量購買在餐廳使用的單份奶精。它們也不需要冷藏，也可以密封使用直到使用。
如果您希望將“純奶油”保持8至10個小時的低溫，則可能需要考慮使用某種可凍結的午餐袋或小冰塊胸部會保持寒冷，並且比迷你冰箱佔用更少的空間。這將需要更多的精力，但是如果您對自己的乳霜特別關注，那可能是值得的。同樣，從下面的評論中，您可能會發現一個雙層真空保溫瓶。它們越來越受歡迎，並且具有多種質量和價格，因此在購買前請先進行研究。
有一些真正的小型散熱器，售價約20美元，由USB供電。這意味著您幾乎可以使用任何能夠提供2.5瓦功率的標準USB壁式充電器。它會盛放12盎司的牛奶，並保持低溫。
統計數據說，它會降至46°F。從技術上講，為了絕對安全和高質量，應將牛奶存放在低於 40°F以下，但是大多數帶有“冷凍包”的隔熱午餐盒會比幾個小時後變熱。
坦率地說，您使用冰箱以外的任何物品都會冒著很小的風險。我不認為您會遇到問題，但是您情況下唯一完全“安全”的選擇是不需要冷藏的奶精。
聽起來您（和@Chris）都在談論液態奶油或某種類似於液態奶的奶精。如果您願意避免這種情況...
儘管我自己也不會吃它們，但也可以考慮使用 powdered 奶精。這些可以基於乾奶（幾乎是靜止食品），也可以基於非乳製品（部分氫化油等，我不知道它們是什麼）。
在您的問題的安全性方面，您在室溫下基本上沒有時間讓牛奶真正安全。根據本頁，細菌開始在大約45°F / 7°C的溫度下生長；如果不冷卻，它將很快到達那裡。實際上，您有一些時間，但是不是幾個小時。我以為我已經看到一個溫度時間圖表（例如，在溫度X時安全1小時，在溫度Y時安全30分鐘，等等），但現在找不到類似的東西。
也許是一個裝有冰的碗，也許是一個保溫的碗或容器，其大小足以容納奶精容器，並且有足夠的冰可以使其保持低溫。我在一家保險公司的臨時辦公室工作。這就是他們保持寒冷的方式。小型散熱器也是一個不錯的主意。
一些選擇。
您是否嘗試過冷凍奶油，然後在融化時使用它？這適用於牛奶瓶，但是我從來沒有用奶油做過。
用冷水填充未上釉的陶壺，然後將奶油放入壺中的密封容器中，以防水分從潮濕處溢出。鍋的兩側，它可以冷卻鍋。為了加快這個過程，把鍋放在桌子前很有趣。
在冷水自來水在河里扎營的時候，如果冷的自來水足夠涼，可以在一個用完的廁所的沖水箱中放一個密封的容器。以這種方式使用。