farankoshan
2020-01-30 07:20:48 UTC
什麼是最好的研磨機？
-
被認為是多用途的（研磨機的粗度足以用於冷沖泡，法國壓榨，直到倒入& Chemex的粉末，而且精細且一致
-
具有足夠低的滯留率甚至零保留率，以允許單次使用（例如，放入18克豆，18克渣出來） ）？
ol>
我一直在尋找符合該條件的磨床。我最近購買了Rancilio Rocky，雖然它是一款出色的研磨機，可以研磨一致的研磨尺寸，但該研磨機的設計具有一個斜槽，當單次添加時，該斜槽可收集2-3克咖啡（18克咖啡豆，16克研磨粉）
我的需要是使用一台多功能研磨機，該研磨機允許多種慢速浸入和更快的沖泡方法（包括用於非加壓籃的精細意式咖啡研磨器）&每次使用時都不會保留太多研磨週期，這很容易在我的釀造程序中又增加了5-8分鐘，只是試圖從研磨機上敲擊並刷下地面。
任何幫助將是最感激的
實際上，在進行實際配料之前，先將幾克相同的豆磨碎是一個好習慣。先前的豆可能是其他類型的，大小不同，或者殘留物可能會及時被乙酸化。
感謝您的建議，您提出的這些正是我更喜歡“單劑”的原因。我的主要問題是關於適合我的這種磨削系統偏好的特殊磨床。