我得到了一個舊的摩卡壺（特別是Junior Express壺），並註意到在水井中的堆積物-這似乎與我用谷歌搜索的典型的鱗片堆積物略有不同（粒狀，濃稠和努力）。它有金屬味，似乎會影響我咖啡的味道。
我知道人們真的對不清潔這些東西感到非常強烈，但是我認為在這種情況下我可能不得不這樣做，因為它會影響咖啡的味道。如果您確實認為我必須清潔它，那麼建議清除該堆積物的建議是什麼？
記錄下來，這是我今天早上沖泡一杯之後的，因此看起來比以前更暗。堆積物上有白色。
此外，我應該多久/一次知道何時應該更換橡膠墊圈？我不知道這東西有多老。
在此先感謝您的幫助！
由於這些斑點正在吸收咖啡的顏色，因此在我看來，它們可能是所用水中礦物質的水垢。幾乎每種類型的咖啡壺都是這種情況。
在日常使用中，請勿使用肥皂和水清潔壺。這是因為來自咖啡的油會在鍋中積聚，並為每次同時使用增加咖啡的風味。只需用溫水沖洗，使其乾燥，然後將其丟棄。
如果您不每天使用Moka鍋，這些油會積聚。起來，但隨著時間的流逝變得酸敗。如果您不每天使用鍋，不妨一次又一次用肥皂和水擦洗。
您的Moka壺內似乎有一些堅硬的礦物質沉積物，稱為水垢。有多種方法可以對咖啡機除垢。您可以使用醋溶液，檸檬汁溶液，甚至可以在某些超市購買咖啡除垢劑。
檸檬汁和醋溶液的配方：
OR
注意：請勿煮沸這些溶液，因為煙霧會損壞眼睛和呼吸道。
如果除垢後味道仍然受到影響，則可能是在生鏽。如果您偶然發現內部生鏽，或者經過一段時間和多次沖泡，咖啡的味道卻很奇怪，那麼您可能需要考慮換一杯新咖啡。
祝您好運。如有任何疑問，請隨時在此處發布或發表評論。
如果它在水井中，則很可能是硬水或氧化引起的礦物質沉積。我認為清潔劑是清潔劑，應將鍋用水沖洗並徹底晾乾，以免日後發生氧化。如果問題是礦物沉澱，那僅僅是由於釀造過程中使用的水而已，不是主要問題。
我會嘗試使用諸如醋之類的酸性物質來清潔鍋具，並嘗試清除其中的任何東西。礦物質出來。清潔它肯定不會損害您的口味。
至於墊圈，如果它看起來已磨損或金屬已損壞，我將在有機會的情況下將其更換。它們相當便宜，也不太困難。
我既不能確認也不能否認我做了以下事情：
每個沖泡週期後，沖洗底部的水容器，但用肥皂和水清洗頂部。我知道。可怕。沖洗乾淨。
當您看到底部的水容器開始像您的圖片中所示堆積時（我會盡快這樣做，但這是個主意），我使用了除垢劑檸檬酸和水的溶液。我的時間不長。提到的醋或檸檬汁溶液也可以。不要將它們長時間放在鍋中。您只想把大部分東西都弄掉。我用更多的肥皂和水清洗並完成了很好的漂洗，尤其是如果使用醋的話。
我會嘗試在大約更換墊圈的時候開始變脆。它們有不同的尺寸，因此適合您的鍋。當我用小刀開始撬開舊墊圈時，我也可能做錯了。我用手指將新的手指推入。您可以考慮同時更換過濾器，因為您可以以$ 5到$ 9的價格購買墊圈/過濾器組合，具體取決於獲得的位置。