題:
我需要什麼設備來製作意式濃縮咖啡?
starsplusplus
2015-02-04 22:39:47 UTC
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不好意思,菜鳥問題,但是我是咖啡的新手。 (我責怪我的國籍;我是喝茶長大的。

一 回答:
EdChum
2015-02-04 22:44:22 UTC
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最簡單的是像這些中的任何一個一樣的豆子到杯子的機器,它們將研磨預定量的豆子,將水加熱並泵入您的杯子,然後將用過的碎屑分配到碎屑中

否則,您需要最少的某種形式的研磨機(最好是毛刺型),可以是手動或電動的。

像“ 這些,可能有牛奶起泡器,也可能沒有。 >

秤用於測量準確的豆類數量,因為我有手動研磨機,所以這樣做。水是便宜的礦泉水,因為我住在英格蘭南部,而且水太硬了,甚至有紋身。

此外,您還需要杯子來喝最終產品。

嗯我以為我要么必須購買一台研磨機,要么要購買碎豆。您能解釋一下該怎麼做嗎?
您是否正在詢問將磨碎的咖啡夯實到支架中,然後夾緊到咖啡機上並打開電源?
我問咖啡研磨後的下一步是什麼(對不起,評論措辭不好-當我看到您的評論時,我正在編輯中進行澄清)。我聽說過過濾器,滲濾器和咖啡館,但我不知道它們之間的區別或使用它們的含義。
您詢問了需要9 bar壓力的濃縮咖啡,您提到的其他內容只是使用重力和/或蒸汽來提取風味
嗯對那麼,我可能會問錯問題。如果要製作拿鐵,卡布奇諾或其他產品,我需要從濃咖啡開始嗎?還是可以從其他設備中出來的咖啡開始?
拿鐵和卡布奇諾咖啡需要起泡劑,可以使用單獨的設備完成,也可以添加到其他方法製成的咖啡中,但不要指望令人驚奇的事情,每種方法都會產生不同的品嚐咖啡,所以這取決於您的喜好,預算和空間
謝謝你的幫助。我還沒有意識到濃縮咖啡的製作是如此不同。我已經對問題進行了編輯,以更好地匹配您的答案,並且可能會問一個關於其他方法的新問題。


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