題:
咖啡杯銅綠;不洗杯子有什麼邏輯嗎
apaul
2015-01-29 00:08:39 UTC
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當我受到嚴厲警告時,我第一次遇到了從不洗咖啡杯的習慣,並且幾乎受到前雇主的身體威脅,從不洗他的咖啡杯。

顯然,從不洗杯咖啡是一種古老的軍事傳統,作為退休軍人,他繼續練習。

有沒有這背後的邏輯是,它會明顯影響咖啡,還是僅僅是一種古老的迷信傳統?

四 答案:
Mayo
2015-01-29 00:22:44 UTC
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這可能是一種迷信,但包括我在內的許多人都不會洗掉自己的咖啡杯。我沖洗掉杯子,但不洗-我不希望肥皂進入我最喜歡的咖啡杯。我喜歡咖啡的味道。我不必看或觸摸我最喜歡的咖啡或茶杯就知道哪一個。

此外,我從不在咖啡或茶濾器上使用肥皂。

如果我有兩個相同的杯子-一個帶有“銅版”杯子,另一個不帶肥皂,我會注意到兩者的區別嗎?也許不會。但是我更喜歡那樣。

Eric
2016-07-01 02:04:22 UTC
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不洗咖啡杯的起源源於咖啡杯由金屬製成的時代。意大利調味摩卡壺的做法仍然可以看到一個例子。裝新的/清洗過的金屬咖啡容器(摩卡壺或咖啡杯)時,咖啡具有金屬味。一旦容器使用了一次或兩次,咖啡中的油就會密封內表面,從而防止金屬味弄髒沖泡物。 (許多意大利人認為,新的摩卡咖啡壺要先沖煮幾杯咖啡後才能使用。)

通過思考時間,可以輕鬆地想像從實際過程到傳統的演變。從金屬到陶瓷咖啡杯的過渡。沒有使用金屬咖啡杯的年輕服務人員將被用來清洗它們,而老高層則仍然習慣於不清洗金屬杯,並且可能對此產生了品味(因此發誓說,杯子是“調味的”)。

感覺有點合邏輯...您介意添加一些參考嗎?
大家好,意大利文!去年,當我和我的準丈夫為我們的新房子買了摩卡咖啡時,我們準備了5杯咖啡,直到味道還可以接受。問題不僅來自金屬,還來自橡膠墊圈。
Jim
2016-07-06 20:02:32 UTC
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可能是通過暗示杯子正在使用中的污漬“標記”杯子的一種方式。這僅適用於綁在桌子上的咖啡杯。

請考慮在飯店的餐廳,雜亂無章的大廳中,將裝有咖啡的杯子洗淨,從弄髒的杯子裡喝咖啡的人會從乾淨的杯子裡喝咖啡。我知道我知道。

在工作中,我從一個有污點的杯子裡喝水。為什麼?因為對它無動於衷,有些懶惰。但是在家裡,我們將咖啡杯放在洗碗機中。我感覺沒有經過清洗或染色的味道差異。

我認為這只是個人喜好,與邏輯無關。多數工作空間都是相當無個性的,因此,即使只是杯子一樣小的東西,都可以擁有一些所有權。

順便說一句,為什麼您還要麻煩去洗同事的咖啡杯?

在我以前的一個辦公室中,一位同事每週會或一兩個星期將整個辦公室中所有臟杯子收集起來,然後將它們倒入洗碗機中。也許OP正在做類似的事情。
MTSan
2016-07-01 14:30:32 UTC
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銅綠,如果杯子是銅製的,可能會很危險。銅綠是氧化的形成,綠色的氧化銅是有毒的,請擺脫傳統的土耳其陶瓷杯中的銅杯或鍍錫。 (請參閱此相關答案。)

另一個觀點可能是塗抹的油及其對整體風味的貢獻(或至少防止了油對金屬味道的影響)。它可能有益於幾天,例如長達一周。然後,這些油將開始腐爛,並在風味中添加酸味。 (請參見此答案。)



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