題:
不製造Supremo或Extra的哥倫比亞豆怎麼辦?
Ben Ogorek
2015-04-26 22:45:53 UTC
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我正在了解哥倫比亞咖啡及其Supremo(最高)和Extra(第二高)的國家分級標準。有誰知道在所有生產的豆類中佔這兩類的百分比是多少?沒有達到這兩個等級之一的咖啡豆會發生什麼?

一 回答:
Suspended User
2015-04-27 21:31:08 UTC
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它們以“標准出口”級咖啡的銷售價格更低。由於NFC的營銷活動,與大多數其他咖啡相比,任何種類的哥倫比亞咖啡最終獲得的品牌回憶都更高。 此處對此事的看法略有傾斜。作者是咖啡迷,他們從咖啡中獲得獨特的原產地風味,這在NFC分級咖啡中很少出現,因為它們經常是來自不同種植者的混合批次咖啡豆。但這並不是說NFC的工作不能確保哥倫比亞出口產品的高標準,但是這對某些在咖啡市場上贏得單一原產地獨特咖啡的人來說是不利的。 enter image description here

太好了,謝謝!您的圖片確實說了一千個字。在您的鏈接中,我驚訝地看到Supremo和Extra等級與質量無關,而與咖啡豆大小有關。
咖啡市場有很多變化。相較於大小和形狀不規則(殘留的豌豆)且拔罐得分更高的豆,許多看上去統一的豆將對某些客戶群銷售更好。


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